试题详情
- 单项选择题人们对服务需求上,有()的心理,即讲究“实惠”。
A、务实
B、从众
C、求实
D、求高
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅
- 下列选项中,哪项不是随菜佐料的三种类型,
- 肝病患者要进食()食物,可保护肝细胞,增
- 纯误食亚硝酸盐中毒的潜伏期()。
- 三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于()
- 非封闭式冰箱必须保证()也就是风帘的畅通
- 你知道酒类的贮存温度和保管期限吗?
- ()是我国的特产。
- 藏族牧民多为一日四餐,第一餐为早()点。
- 服务中的酒水保管,一般的操作方法是将客人
- 宴会开始前做到哪“八知三了解“?
- 服务员行走时两脚下落到地面的位置称作()
- 明代是插花艺术复兴、繁荣、昌盛和成熟时期
- 餐厅服务员在摆台时应带白手套,以免餐具上
- 在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一
- 客人对客房服务的心理需求主要是求安全,求
- 西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。
- 洗衣机要摆放平衡,固定()插好,电源插花
- 热饮鸡尾酒的温度不宜超过()度.
- 软饮料按其主要功能可分为()