试题详情
- 单项选择题陶瓷的发明与使用对烹调的发展有重要的意义。但是以下选项中（）的说法不对。
A、进一步扩大食物来源。
B、促进宴席的出现和完善。
C、以水为传热介质的烹调方法，如煮、蒸等陆续出现。
D、为后来酿造工艺的诞生提供了基本条件。
- B
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