试题详情
- 简答题肥胖
- 是由于长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 简述维生素命名的主要方法。
- 铁的生理功能是什么？
- 淀粉在烹饪加工过程中可发生哪些变化？
- 以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的
- 主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂
- 缺乏烟酸易引起（）（即“3D”症状：皮炎
- 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计
- 油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这
- 孕妇在整个妊娠期平均增重一般控制在（）
- 下列物质中，能有效防止油脂酸败的是（）。
- （）缺乏易引起夜盲症和干眼病。
- 维生素C摄入过多易引起（），影响胎儿发育
- 婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物（）
- （）是单糖的衍生物，如山梨醇、甘露醇、木
- 下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子（GTF）
- 高温短时间加热比低温长时间加热时营养素损
- 易引起亚销酸盐中毒的是（）
- 对钙需求量最高的人群是（）
- 富含胆固醇的食物是（）。
- 对普通人群鉴别是否肥胖：BMI指标为（）