试题详情
- 判断题国产的高度酒有竹叶青、茅台、五粮液、汾酒、泸州大曲、二锅头等。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈
- 客房部必须完成的任务有哪些？
- 清扫房间时，如果发现房内有大量现金，怎么
- 饭店处理客人投诉应遵循哪些基本原则？
- 《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T1
- 西餐宴会十分注重氛围，讲究在一种优雅的氛
- 旁桌式分菜服务是上菜、示菜并报菜名、撤菜
- 旅游饭店星级评定检查的项目分为必备项目、
- （）是中式菜肴成败的关键因素之一，要使菜
- 一般以餐厅客人人均占有面积的多少来划分餐
- 一般标准间壁柜进深度为（）毫米，衣服可在
- 中译英：我是送餐服务员，这是您的早餐。
- 客房部员工考评的内容主要包括综合素质能力
- 当你在岗位上工作时，如有客人缠着你聊天，
- 总统套间通常由（）间以上的房间构成，多者
- 美国常用（）作为菜肴的配料。
- 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒，它以朗姆酒、
- 中餐零点餐厅服务较灵活，服务员应注意观察
- 中译英：我想多要一床毛毯和两只枕头可以吗
- 目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“