试题详情
- 单项选择题人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是（）。
A、钙
B、碘
C、锌
D、硒
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关于牛奶，不正确的是（）。
- 食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
- 从哪些方面评定食品的营养价值？
- 可引起骨痛病的有害金属元素是（）。
- 大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分
- D值
- 具有抗氧化作用的维生素是（）。
- 在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工
- 缺维生素C易发生坏血病出现牙齿松动，骨骼
- 食物特殊动力作用
- 苯并（a）芘化学结构是由（）。
- 营养强化剂
- 下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。
- 若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时，通
- 在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
- 铅对人体有较大毒性，过量摄入是造成儿童智
- 我国实施食品卫生标准具有哪些重要意义？
- 理想的甜味剂应具有哪些特点？
- 食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各
- 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸