试题详情单项选择题食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中的毒素D、海水被“三废”污染正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列不属于脂溶性维生素的是（）。脂类吸收的主要部位是（）。大豆中的非营养因子是（）。《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食如何预防亚硝酸盐食物中毒？在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素碱性食品的划分是根据食物口感来划分的。老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑我国一直提倡母乳喂养，它有何优点？营养铁的良好来源包括（）。氰甙含量最多的是（）。造成营养缺乏的主要原因有（）。沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌，营养配餐的基本步骤是什么？良质肉转基因生物的安全问题主要涉及哪些方面？豆类的第一限制性氨基酸是（）。下列各种蔬菜中，具有抗癌作用的是（）。食品的一般卫生指标是什么？
