试题详情
- 单项选择题美国的黑麦威士忌(RYE.WHISKY)是用不得少于()的黑麦及其他谷物酿造的。
A、51%
B、52%
C、53%
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧,干品贮藏
- “澄清”翻译为英文是()。
- 用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
- 在为普通酒会准备酒水时,根据出席人数配备
- 沏茶时的温度以100℃为好,这样可以充分
- 香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。
- 从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供(
- 酒的两大酿造原理分别是()、()。
- 公共关系是社会组织有目的地运用传播手段,
- 以下饮料中属于软饮料的是()。
- ()在啤酒生产中起着较重要的作用,它可以
- 酒会前的工作程序包括人员安排,预备酒杯、
- 英国人的口味较淡,喜欢肉食,喜喝咖啡。
- “短饮类”鸡尾酒的基本特征是()。
- 法国葡萄酒的等级是依据()划分的。
- 酒水申领单正本交给()
- 开瓶后立即用左手中指和食指与()夹起量杯
- 葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑,如肉类
- 勾兑就是将()的酒液加以混合。
- 储藏葡萄酒的温度为7~18℃,湿度应保持