试题详情
- 多项选择题西餐摆台中，辅助调味瓶包括（）。
A、盐瓶
B、奶盅
C、胡椒瓶
D、糖瓶
- A,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 目前我国面点可分为京式、广式和（），它们
- 配额订房
- 五星级饭店厨房冷菜间内有（）。
- 简述酒店市场营销计划的实施。
- 下面哪个符合西餐上菜顺序（）。
- 以下哪项不属于酒店市场营销管理的过程（）
- 控制采购价格的途径有（）。
- （）星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐
- 饭店一般将VIP客人分为ABC或V1、V
- 作为饭店服务员，在工作期间使用礼貌用语是
- 根据饭店规模划分，有大型、中型和小型饭店
- 以下哪些属于新市场营销观念（）。
- 简述酒店微观环境的构成要素。
- 酒店广告
- 宴会场景是指一定环境给予赴宴者的（）
- 下列各项属于客史档案内容的是（）。
- 被称为“玫瑰咖啡”的是（）。
- 品评红葡萄酒质量时，应斟倒（）杯。
- 简述提高顾客满意度的涵义和途径。
- 饭店客房中布草存放采用（）。