试题详情
- 单项选择题加工产品应由供应商提供产品生产单位的()。
A、食品生产许可证
B、人员
C、加工工艺
D、贮存方法
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 产品固有特性,也称产品内在质量,包括下列
- 食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假
- 反映食品加热程度的指标,可提示食品中致病
- 非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加
- 发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当
- 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健
- 食品加工人员工作过程中,上厕所后继续从事
- 以下关于食品生产日期(制造日期),以下哪
- 霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。
- 不符合食品加工场所内厕所设置要求的是()
- 有关细菌培养基的描述,正确的是()
- 餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执
- 专间操作的要求有哪些?
- 氯气有毒,曾被法西斯制成毒气弹用于侵略战
- 易引起组胺中毒的鱼类是()
- 为快速、安全地冷却食品可使用()等速冷设
- 某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告
- 最常见的交叉污染是从业人员的污染。()
- 餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案
- 最好不要将化学药品存放在原包装的瓶子或盒