试题详情
- 判断题审核中所收集的信息都可作为审核证据。
- 错误
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- 贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻
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- 审核报告不一定必须包括或引用（）
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- GB/T22000中要求形成文件的程序有
- 酸化食品在生产过程中应控制pH值，保证平
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- 与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关
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- GB/T22000中食品安全是指食品在按
- 食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织全部
- 与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实
- 对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）
- 食品安全小组应根据其产品的特性、规模来确