试题详情
- 简答题GB/T22000中食品安全是指食品在按照()进行制备和(或)食用时,不会对消费者造成伤害的概念。
- 预期用途
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- 控制措施包括HACCP计划和基础设施和维
- 以下()可以判定食品安全管理体系的有效性
- 罐头食品经过适度的热力杀菌后,不含有致病
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- 认证机构对组织进行食品安全管理体系审核,
- 以下各项中,比较符合27021的是()
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- 果蔬中有一种物质,易变色,有色味,能与蛋
- 为保证审核的公正性,审核组应由两名以上(
- 含()及亚油酸为主的油脂是花生油和芝麻油
- 简述审核中沟通的类型及其目的、重要性。
- 为保证不符合项纠正措施的有效性,审核员必
- 如果某淀粉类样品和碘的反应呈现红色,不能
- 审核抽样的原则是()
- 组织中负责内部沟通和外部沟通的人员需由指
- 监视和测量装置校准不应包括计算机软件的确
- 某淀粉样品与碘的反应呈紫色,也不能吸收脂
- 简述组织在建立与评审职业健康安全目标时应
- 为了进行审核组织的食品安全管理体系,审核
- 目前为评定食品的卫生质量而进行检验时,都