试题详情
- 单项选择题认证机构对组织进行食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场()
A、小型组织,加工线为一条,且员工素质较高
B、小型且欠发达组织,利用外部组织开发的食品安全管理体系
C、审核员对待审核组织十分熟悉,且在该组织工作过
D、审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉,且该组织规模小,加工过程简单
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在以下所列的空气消毒方法中,食品生产加工
- 直接供消费者使用的产品为终端产品。
- 在审核前,审核员准备好检查表是为了()
- 食品安全管理体系认证二个阶段的审核必须在
- 填写一种含天然有毒物质的食物:()。
- 填补空缺项,使之符合原数列的排列规律:1
- 以下对操作性前提方案的描述正确的是()
- 冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将
- 整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、
- 根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热
- 关于鸡(鸭)胴体预冷的关键控制点,说法正
- 滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间
- 当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足
- 后区是我们加工车间的洁净区,维修人员在其
- 水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。
- 要证实标准第4.2.2条款已得到执行,您
- 食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安
- 非强制性检定计量器具的单位,可以是()。
- 低温对食品的防腐保鲜作用体现在以下方面(
- 新修订的GB5749:2006《生活饮用