试题详情
- 单项选择题10%食盐溶液10克中含水（）
A、10克
B、9克
C、1克
D、0.1克
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 餐饮具消毒的目的是（）。
- 目前，我国人畜共患病检测技术已经取得突破
- 餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（
- 革兰氏染色法中必须使用的试剂包括以下哪些
- 餐饮服务提供者应当加强对（）等设施设备的
- 索证时，检验（检疫）合格证明、发票（收据
- 食用后已经或者可能导致一般健康损害，食品
- 要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业
- 什么叫生熟分开？
- 《乳品质量安全监督管理条例》指出：禁止在
- 食品库房属于食品处理区的（）。
- 下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法（）
- 食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作
- 食品生产企业在一年内（）次因违反《中华人
- 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检
- （）在常温下进行采购验收、原料加工后，应
- 微生物样品采集的小样重量一般是（）
- 甜品站的面积原则上不少于（）。
- 属于食源性疾病范畴的是（）
- 食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有