试题详情单项选择题以（）、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒。A、大麦B、小麦C、糯米D、大米正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题年份波特酒的窖藏时间通常为15年，最高可农药污染属于化学性污染。蓝山RustyNail的载杯是（）调酒师的专业知识包括（）。啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾（）是平底高杯。简述矿泉水服务操作酒吧内部调拨单应分别交存（）和财务部成本滤冰器的过滤网通常是（）。卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。最常见的吧台高度在1.2米至1.4米之间含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒称为半单宁是构成（）口味结构的主要成份。啤酒的生产过程主要包括有（）冻顶乌龙日本清酒的主要原料是（）鸡尾酒的基酒一般以（）。
