试题详情
- 判断题高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾酒。
- 正确
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- “小姐”一词主要是对未婚女子的称呼。
- 著名的威士忌品牌，格兰菲迪（GLENFL
- 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上
- 基酒
- 打火机是酒吧的服务用具之一。
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- 酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、
- 前吧台主要包括吧台面及操作台。
- S/W是苏打水的缩写。
- 标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关
- 调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯
- 在酒吧里直接为顾客服务的从业人员，经健康
- （）以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
- 下列酒的品牌中，（）不属于金酒。
- 伏特加是用小麦、黑麦、大麦酿造的。
- 英国是鸡尾酒的诞生地。
- 产自英国的（）’s通常翻译成中文是建尼路