试题详情
- 判断题“小姐”一词主要是对未婚女子的称呼。
- 错误
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- 下列选项中()属于酒吧调酒设备。
- 调酒师的基本职业素质要求包含了()等内容
- 原味伏特加最大的特点是无色无味。
- 酒的风格包括几个方面()。
- 波特酒(Port)的产地是()。
- Burgundy产区用于酿制()的主要葡
- 曼特宁咖啡
- “卫生许可证”由县级以上卫生行政部门签发
- 啤酒中含有()丰富的。
- “GL”是()的表示方法。
- 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒
- 净饮杯(straightglass)
- 斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚
- 调酒师的服务意识包括()。
- 半自动咖啡机的大气压为()。
- Espresso上加入少量奶泡是()的做