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简答题论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？
  • （1）处理好“围”与“透”的关系。
    （2）处理好布置中“突出”与“陪衬’’的关系。
    （3）处理好家具与陈设观赏品的关系。
    （4）处理好光线、色彩与客人喜好的关系。
    （5）搞好花卉的布置。
    （6）搞好餐桌的设计与摆放。

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