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多项选择题以下哪些方面是进食火锅食品时应注意的:()

A、火锅底火务必要旺,保持锅内汤汁滚沸

B、贝类应选择鲜活的

C、生熟食物要分开盛放

D、不要喝或尽量少喝火锅汤

  • A,B,C,D
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