试题详情单项选择题我国新修订的《食品添加剂使用卫生标准》标准号是：（）A、GB14880-1994B、GB2760-2003C、GB2780-2007D、GB2760-2011正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题八角茴香油的编号是N005，表示八角茴香复合膨松剂由（）组成。有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸试述影响食品防腐剂防腐效果的因素，并展开食品添加剂的生产者应当建立（）等质量管理乳化剂亚硫酸盐是（）。简述胶基的组成和各类成分的作用。日落黄分（）和（）。（）剂的作用是调和各种成分的香气，使主香（）可用作生产酒、淀粉时的漂白剂。食品抗氧化剂不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包不是异抗坏血酸的特点的是（）食品添加剂新品种是指（）于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间碳酸氢铵（NH4H简述乳化剂使用注意事项。食用合成色素（）、（）等与轻质碳酸钙复配得到的疏松剂
