试题详情
- 判断题美式早餐一般比较简单，一般只提供冻果汁、烤面包、咖啡或茶。
- 错误
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- 白酒因酒度较高而被称为“烧酒”。
- 旅游业的三大支柱是（）
- （）对地毯进行彻底清洗。
- （）是舞厅不可缺少的空间，是客人活动的中
- 下列饭店或饭店集团属于英国的有（）
- （）的心态是取得成功的最基本要素
- 总台接待处担负着外币兑换，夜间审核等工作
- 夜床服务一般在VIP房提供。
- 饭店员工姓名牌要戴在右胸处。
- 保障员工的安全，包括保障员工的人身安全、
- 婚宴和寿宴的座次安排应遵循中国传统的礼仪
- “零缺点”是美国人（）于20世纪60年代
- 零点餐厅物品准备的内容有（）
- 大堂环境的好坏，受到大堂内色彩搭配的影响
- 饭店男女员工都应该着肉色袜子，黑色皮鞋。
- 前厅服务员在服务中要主动观察，注意揣摩客
- （）负责对前厅客用贵重物品保管箱的管理
- 客史档案涉及的宾客个人情况资料一般包括（
- 不法分子以客人的身份入住，然后利用“地利
- 健身房员工按规定穿好工服，佩戴好胸卡，仪