试题详情
- 判断题大堂环境的好坏，受到大堂内色彩搭配的影响。
- 正确
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- 中国饭店业起源于（），至今已经有三千多年
- 饭店员工姓名牌要戴在右胸处。
- 饭店服务环境质量是指饭店的服务气氛给宾客
- 西餐的服务方式有（）
- 康体项目只是体育项目中的一小部分，具有（
- 开设餐厅必须具备的条件有（）
- 饭店服务质量由劳务质量和软件质量构成。
- 标准间通常可划分为（）五部分。
- 啤酒的麦芽汁浓度一般在1.2º
- 宾客住店期间的服务工作有（）
- 夜床服务的主要内容包括（）
- 商业饭店时期主要接待大众宾客为主。
- （）是最重要的体态语言，最具沟通性。
- 宴会有（）之分。
- 行李员要做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
- 客房服务中心的服务模式首先在我国（）出现
- 不同的餐饮服务员由于（）的差异，他们为宾
- 饭店服务礼仪是服务人员在自己的工作岗位上
- 清洁房间空调的出风口一般是（）进行一次。
- 饭店的保健休闲项目主要包括（）等形式。