试题详情
- 单项选择题按市场特点菜单可以分为（）
A、早餐、正餐、宴会
B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单
C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单
D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
- B
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