试题详情
- 单项选择题食品加工过程中发现的不合格品应()
A、作废品处理
B、返回进行重新加工
C、作为职工福利分发下去,职工自行处理
D、按制度规定进行处理。
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 做面包和做糕点所用的面粉特性有很大的区别
- 霉菌检测所需培养温度为25~28℃,培养
- 下列属于我国目前允许的人工着色剂的是()
- 安全“三能、四知、五熟悉”的内容是:一能
- 实验室常用的强酸中,开盖后冒烟雾的应该是
- 灰分的测定包括()和()。
- 宋内氏志贺氏菌()。
- 具有相同()的同一类原子叫做元素。
- 常用巴氏消毒法有两种,其一是加温到61.
- 称量分析法是一种常用的化学分析法,关于称
- 测定显微镜系统的分辨率必须知道()。
- 培养基的分类有哪些?
- 萄球菌属革兰氏染色呈阴性。
- 在化学反应中,催化剂的加入都是为了加快化
- 测定VC和胡萝卜素时,两次重复测定时相对
- 污染微生物后的冷冻食品仍有传播疾病的可能
- 精密度的高低用()大小来表小
- Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种
- 凯氏定氮法测定食品蛋白质含量的实验中,混
- 凯氏定氮法测量蛋白质含量,蒸馏消化液时用