试题详情
- 判断题测定VC和胡萝卜素时，两次重复测定时相对偏差允许<20%。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 氢氧化钠不能作为基准物质是因为起碱性太强
- 对食品灰分叙述正确的是（）
- 下面的（）不属于分光光度计的基础部件，而
- 用Na2C
- 淀粉制取的原理以淀粉不溶于冷水面、比水重
- FeCl3与苯酚生
- 记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原
- 测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选
- 与食品检验行业有关的2个国际组织是（）和
- 干热灭菌温度不能超过（）
- 丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，p
- 配位物中不一定都含有配位键。
- 下列各项中（）不是酒精计测定黄酒中的酒精
- 单件定量包装商品的标注含量为500-10
- 下列选项中符合食品检验报告的存档要求的是
- 菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置
- 精密度通常用（）来表示。
- 乳酸菌菌落计数选择菌落数应在（）之间的平
- 同种规格同厂的容量瓶的塞子是通用的。
- 构成物质的基本粒子不包括（）。