试题详情
- 单项选择题过氧化值与酸价一样是用（）来表示的。
A、体积分数
B、质量分数
C、摩尔数
D、质量数
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 双硫腙光度法测锌含量，选用波长为（）。
- 白酒中总酸含量计算公式x=c×γ×60／
- 色谱操作中，在使最难分离的物质对能很好分
- 当所测溶液的吸光度大与1.2时，下面降低
- 下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是（）
- 气相色谱分离一个组分的分配系数取决于（）
- 下列观点不正确的是（）。
- 培养基按不同的分类标准可分为不同类型，下
- 标定EDTA溶液，滴定过程中加氨水和氨水
- 乙醇含量（）以上的饮料酒、食醋、食用盐、
- 采样前或采样后应立即贴上标签，每件样品必
- 如牛乳中加入抗生素会促进酸奶的发酵。
- 下列不是微生物活动中的主要营养物（）
- 为保证试剂不受污染，固体试剂应使用干燥、
- 高效液相色谱仪中使用最广泛的检测器是（）
- 盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中漂白剂，加
- 下面甜味剂主要性状或用途错误的是（）。
- 用蒸汽将啤酒中的（）蒸馏出来，与邻苯二胺
- 生产苹果汁时，把糖度调到30%为宜。
- 食品检验的异常结果，通常是指标准规定检验