试题详情
- 判断题2018年5月1日起,新的茶叶感官审评术语标准(GB/T14487—2017)启用,名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异,其余全部相同。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
- 茶叶审评的泡茶用水有何要求?
- 造成工夫红茶叶底花青的主要原因是()。
- 乌龙茶审评时,常用茶水比例是()。
- 根据评分方法,对照标准样低,按规定给()
- 杀青机的供热方式包括()电加热、煤、柴加
- 茶号“9380”代表()绿茶贸易标准样。
- 福建武夷山的大红袍和福鼎白毫银针都属于江
- 根据《劳动法》规定用人单位应当将工资以货
- 以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素()
- 氨基酸在不同茶类的含量是不一样的,一般来
- 当茶汤钙达到()时,汤色加深,滋味苦涩。
- 乌龙茶的正茶分为()
- 肉桂审评要点()。
- “蛤蟆背”多用来形容()干茶或叶底。
- 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔
- 下列评语中,()说法是错的。
- 食品安全法规定,食品生产企业应当建立食品
- 下列评茶术语中的(),不适宜用于描述绿茶
- ()是茯砖品质优异特征。