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简答题分子伴侣和酶的区别。
  • 1、分子伴侣对靶蛋白没有高度专一性，同一分子伴侣可以促进多种氨基酸序列完全不同的多肽链折叠成为空间结构、性质和功能都不相关的蛋白质。
    2、它的催化效率很低。
    3、它和肽链折叠的关系，是阻止错误折叠，而不是促进正确折叠。

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