试题详情
- 单项选择题经国务院批准，（）国家旅游局颁布了饭店星级标准，并开始对饭店进行星级评定。
A、1978年9月
B、1988年9月
C、1992年9月
D、1998年9月
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 一年以上的确定饭店未来发展方向和战略目标
- 下列不属于无形产品质量的是（）。
- 下列属于物理消毒法的是（）。
- 发泄类投诉的客人往往情绪激动，对待这类投
- 中国第一大瀑布是（）。
- 在饭店中起着承上启下作用的管理层次是（）
- 白葡萄酒清亮晶莹，微酸爽口，香气清爽，常
- 一天，餐厅里来了三位衣着讲究的客人，服务
- 厨房生产的特点是（）。
- 中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型
- （）的手法主要是做鸟与其他动物的头所使用
- 为供客人在发生意外时使用，饭店一般将（）
- 醉酒客人如有召唤，服务员应与值班主管一同
- 白兰地的著名品牌有（）。
- 假日酒店的创始人是凯蒙威尔逊先生。
- 餐饮服务人员每（）必须参加卫生防疫部门的
- 根据美国著名心理学家马斯洛的理论，人的需
- 餐巾的种类有（）。
- 饭店员工行鞠躬礼时，以（）为宜。
- 可乐被喝掉了 杨女士退房结账时，楼层服