试题详情简答题清洁卫生时，不能用水冲洗（）、（）、（）等部位。正确答案：电气柜；热熔胶系统；马达答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题员工卫生管理应注意哪几个方面？对于灭菌和消毒程序来说，已经（）是先决条食品卫生微生物常规检测项目有哪些？AQL双氧水的浓度应该是多少？感官、微生物项不合格不进行复检。简述形成横封的条件。自检洗时不能打开任何门，否则有损坏设备的危险缓冲链上有（）个变频马达。灌注系统由哪几部分组成，工作原理是什么？百利包在（）、（）、（）后取1̳如果一个乳品厂只生产长货架期酸性乳饮料，当某台机开机坏包较多，试分析可能存在的原纯牛奶成品的PH值是（）生产中贴管机故障时按下急停属于违规操作。夹爪分流主要是：（）。横封感应条应用（）清理。TBA/19灌装机生产时，A阀、B阀、C在烘干过程中， A阀（）、B
