试题详情
- 简答题灌肠机的作用是什么，有哪些种类？
-
灌肠机的作用是将已制作好的肉馅根据产要求灌入各种规格的肠衣或包装袋中。
灌肠机的种类很多，有液压活塞型，也有液压叶片泵型；还有气压推出型和螺旋推出型；有真空的，也有非真空的；有只能直灌的，也有可以分份扭结的，等等。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 机械冲击式粉碎机适用于处理具有很大硬度的
- 双端式自动洗瓶机卫生条件（）于单端式，空
- 离子交换树脂
- 食品机械常用材料主要包括哪些？
- 为了满足输送量的要求，可以从（）、（）和
- 蒸发、蒸馏、干燥的利用原理是（）。
- 压力容器壳体产生横推力的条件是什么？
- 在杀菌机中SERVICEMENU代表什么
- 简述面包真空切块机的结构和工作原理。
- 简述高压均质机的结构、工作原理
- 利乐杀菌机脱气罐的液位是如何控制的？
- 用（）热交换器对液体食品进行无菌处理时，
- 叙述带式输送机、螺旋输送机、斗式提升机的
- 微波炉的结构、原理。
- 固体食品装入包装容器的操作过程通常称为（
- 制袋成形器中成形阻力最小的是（）
- 不凝气体的来源及数量是什么？
- 胶体磨的特点是什么？
- 简述立式杀菌锅的主要结构及锅身与锅盖密封
- 除了榨汁机和过滤机以外，另外三种典型的用