试题详情
- 单项选择题膨化食品生产所利用的设备是（）。
A、焙烤设备
B、单螺杆挤压设备
C、高压灭菌锅
D、均质机
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 简述液力活塞型榨汁机的工作过程。
- 杀菌机真空泵代码是（）。
- 原料杂质的种类和清理方法
- 真空吸料装置和螺杆泵能相互代替吗？为什么
- 立式袋装机纵封器、横封器的作用是什么？切
- 液体灌装机有两种输送包装容器的方式，一种
- 辐射元件的组成及分类是什么？
- 简要叙述离心泵、螺杆泵、齿轮泵的性能特点
- 冷冻浓缩的应用有哪些？
- 简述碟片离心机的工作原理及类型。
- 光电分选机的工作原理、光电分选机系统的组
- 行星锥形混合机：（）、倾斜安装的混合螺旋
- 在蒸煮香肠和西式火腿的工业生产中需要哪些
- 中央循环式蒸发器的中央管为加热管束总截面
- 食品杀菌目的
- 淋水式杀菌锅部分冷却在（）完成。
- 冷热缸若以蒸汽为加热介质对产品进行加热（
- 对剥壳和去皮机械有什么要求？
- 食品厂常用哪些类型的泵输送液体食品物料？
- 空气过滤系统中空气加热器的作用是降低空气