试题详情
- 单项选择题SSOP中为保证水（冰）的安全应达到的关键卫生条件为（）
A、用于接触食品及食品接触表面的水的安全供应
B、制冰用水的安全供应
C、饮用及非饮用水之间没有交叉污染
D、以上都是
- D
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