试题详情
- 判断题专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低的最重要标准。
- 正确
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热门试题
- 经营者定价的基本依据是（）。
- 下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。
- 啤酒中CO2部分是生产结束后加入的。
- 酒度（质量）的限制，每瓶AOC葡萄的酒精
- 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是
- 以下鸡尾酒中，以金酒为基酒的是（）。
- 调酒师首先应具有（）以上的文化水平。
- 啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中
- 苏格兰Whisky具有（）。
- 目前世界上流行的酒度表尔法有三种：英制酒
- 进行咖啡服务时，（）的地方。
- 酿造标有“Blanc de blanc”
- 啤酒属于（）类。
- 鸡尾酒的基本结构句括、辅料和装饰物＝部分
- 利比里亚
- 成人的合理膳食是一日多餐。
- 酒吧的最低存货点一般为（）的1/3或1/
- 不属于吧台设备的有（）。
- 吧匙的英文名称是（）。
- 玫瑰红香槟，通常由黑比诺和（）葡萄酿制而