试题详情
- 单项选择题苏格兰Whisky具有()。
A、具有烟熏的焦香味
B、具有浓郁的果香味
C、具有浓郁的芳香味
D、具有淡淡的花香味
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 新鲜红葡萄酒饮用温度是12-()度。
- 以下属于苏格兰威士忌的品牌有()
- 调酒师应每天检查冷藏柜的卫生,及时清除冷
- 国际上常用到的水果发酵酒有:苹果酒、梨子
- 以()、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的
- 兰姆酒(Rum)的酿造原料()
- 器皿清洗中最后一个程序是()
- 在西方人的礼节中,“先生”通常是()。
- WhiskySour的调制方法是()。
- 餐前鸡尾酒通常()。
- 葡萄酒标上的年份是指装瓶的时间。
- ()是我国食品卫生的基本法律,是制定其他
- 蛋白质是机体重要的组成部分,是生命的()
- 发酵酒的主要特点是()、保持原汁原味。
- 在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指
- 酒吧的最低存货点一般为()的1/3或1/
- 白葡萄酒发酵温度以16-()度为宜。
- 生啤、鲜啤是一中啤酒的两种名称。
- 所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏
- 调制鸡尾酒使用蛋清,目的是为了增加酒的味