试题详情
- 判断题目前世界上流行的酒度表尔法有三种：英制酒度、法制酒度、美制酒度。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 合理的营养就是要提供有利于人体健康的（）
- 每种品牌的烈酒都有自己特有的酒杯，不能混
- 世界三大饮料是指（）。
- 白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。
- 酒品的颜色的成因有三条途径，即（）、（）
- 凡是可以饮用的液体都称为饮料。
- 合理营养就是提供有利于（）的平衡膳食。
- 旅游业主要由交通运输业、（）和旅行社业共
- 酒吧是提供服务及饮品、以营利为目的、有计
- 糖类按化学结构可分为单糖、双糖和多糖。
- “先生”一词通常用来称呼男性宾客，而不论
- DryMartini的载杯是（）。
- 在拿取酒杯时，手应该拿握在杯子（）。
- 曼特宁咖啡
- 啤酒需冷藏触用，最佳的饮用温度为（）。
- 加味牛奶（flavoredmilk）
- 在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应把瓶口展示给
- 酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原
- 标准状态下乙醇的冰点为（）
- 调酒高级技师要能够对酒水合理定价。