试题详情
- 多项选择题酒的能量主要来源于()。
A、乙醇
B、糖
C、氨基酸
D、矿物质
E、维生素
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种
- 低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可
- 冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
- 下列可做营养强化剂的有()。
- 简述冷冻保藏的原理。
- 下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。
- 食品的浓缩
- 腌渍保藏的原理为()。
- 简述保健(功能)食品的基本要求。
- “八五粉”与“八一粉”相比,丢失了很多维
- 体重超过理想体重10%为轻度肥胖。
- 酒的能量主要来源于()。
- 下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。
- 什么是化学保鲜
- 简述保健食品改善生长发育的作用原理。
- 肥胖是高血压、心脑血管疾病、糖尿病等多种
- 简述保健食品降低血脂的作用原理。
- 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()
- 以下习惯,会导致肥胖的是()
- 什么是食品营养强化