试题详情单项选择题由丙酮酸开始的其它发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是()A、混合酸发酵B、丙酸发酵C、丁二醇发酵D、丁酸发酵正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题请指出下列()菌是半知菌。食品发酵称为嗜碱菌的那些细菌是能够在pH7.0以天然培养基人的免疫系统是机体产生免疫功能的物质基础请用图解营养物质浓度对微生物生长速度、菌请简述真菌怎样繁殖?松弛型质粒的复制与染色体的复制同步。在酿造食品中出现的霉菌毒素大多数是由曲霉病毒与细菌、真核等微生物有什么不同?干热灭菌是食品卫生检验中常用的一种灭菌方下列哪一种酶使鲜蛋具有杀菌作用()由类脂A、核心多糖和O-特异侧链构成的LPrototroph脱水培养基按照微生物对氧的要求不同,可将它分为()酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径简述微生物经典生长曲线各个时期的特点。畸形半合成培养基