试题详情
- 单项选择题由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B在胃内结合的内因子是一种()。
A、糖蛋白
B、γ-氨基丁酸
C、多肽
D、脂肪酸
E、脂蛋白
- A
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