试题详情
- 判断题客人的情感因素对餐饮企业经营成效具有十分重要的意义。
- 正确
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- 短酒也称为短饮或烈性酒，其特点与长饮相同
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- 在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他
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- 鸡尾酒的特点有（）
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- 西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉