试题详情
- 单项选择题（）具有杀菌抗病毒功能，还具有扩张血管，延缓血管硬化的功能。
A、戊酸
B、乙酸
C、丙酸
D、丁酸
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
- 白酒风味轮中有香气一轮，在其中占比最多的
- 红酒≠葡萄酒，请简要阐释？
- 佐餐葡萄酒的保存期长短与（）有关。
- 简述红萄酒酿造工艺？
- 在品酒时，应该先品尝下列哪一个类型的葡萄
- 香醅
- “人类就像葡萄酒，好的会随着岁月改进，不
- 什么是醇类？存在于白酒中的哪类主要有哪几
- 中到饱满酒体的红葡萄酒，适宜的饮用温度是
- verjus指的是？（）
- 酒标上的ABV是指（）
- 白酒问世，是在（）
- 葡萄酒是以（）为原料，经全部或部分发酵酿
- 分述乙酸乙酯、乳酸乙酯在白酒中的作用是什
- （）等酯类物质是白酒中的主要微量成分，对
- 在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中，哪
- 法国波尔多的纬度大致为（）。
- 玉米作为酿酒原料的特点是（）
- 这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种，拥