试题详情
- 单项选择题下列关于自助餐台的布置要求不正确的是哪项（）？
A、自助餐台后方墙上需同时设置不少3条装饰隔板
B、隔板最上层一个放置装饰物，其余放置装饰物和食品皆可。
C、自助餐台装饰物须选用造型美观、色彩明快、结合饮食文化且摆放安全稳妥、便于清洁擦拭、不易破碎损坏的物品。
D、自助餐台后方墙上的装饰隔板建议选用普通透明玻璃作为隔板材料
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 大件物品到货后，酒店要进行抽查，抽查的比
- 客房布草摆放时，应注意（），同一间房间的
- 处理无人应答电话的标准用语是（）
- 为提高电话预定的效率和准确性，下列属于前
- 在酒店的大厅使用视频设备展示酒店的设施和
- 晋升人的任职标准包括（）。
- 家宾卡普通会员客人在酒店消费：房费183
- 工程维护员在房间内维修结束后，以下不属于
- 以下所列清洁用具中，不需分格摆放的在工作
- 宴会销售的利润高于酒店的餐厅，其原因是（
- 以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描
- 菜单设计使用周期始于（）。
- 厨房地沟清洁方法：先（），用尼龙地刷蘸（
- 酒店级入职培训和部门级入职培训的不同之处
- 下列关于宾客投诉搜集渠道叙述正确的是哪项
- 《（）》由当班值班经理对需冲帐帐目逐条写
- 客房主管每天要用的表（）、客房检查表、（
- 请客人填写《临时住宿登记单》时，应注意（
- 如果（），应该婉言拒绝访客者。
- 客房主管的直属上级是（）。