试题详情
- 单项选择题下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）
A、食源性疾病有暴发和散发两种形式
B、食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D、食源性疾病种类多，潜伏期不同
E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青
- 哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）
- 哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）
- 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是（）
- 应被淘汰的内壁涂料是（）
- 高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）
- 关于亚硝酸盐表述错误的是（）
- 烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 常用的肉类发色剂为（）和（）。
- 某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年
- 预防亚硝基化合物危害措施是什么？
- 大肠菌群
- 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）
- 日本的水娱病主要是（）超标引起的。
- 我国于1983年停止生产、1984年停止
- 食品中微生物增殖速度，菌相组成和优势菌种
- 某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、
- 长期接触含游离SiO2
- 从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒