试题详情
- 单项选择题除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包括（）
A、食品生产环节（生产和加工）
B、食品经营环节（销售和餐饮服务）
C、食品物流环节（贮存和运输）
D、以上都是
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申
- 使用洗碗机的注意事项中错误的是（）。
- 食品标识应当直接标注在（）销售单元的食品
- 某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告
- 作为肠道传染病，甲型病毒性肝炎在夏季最为
- 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加
- 食品加工企业出现的严重不合格是指（）
- 胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中（）。
- 胶团中胶粒是有哪几部分组成（）
- 专间的室内温度应控制在不高于（）℃。
- 装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引
- 根据《通则》的要求，所抽样品应为企业（）
- 《中华人民共和国食品安全法》第八十八条，
- 下列场所中属于食品处理区的是：（）
- 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质
- 培养基应存放于冷暗处，最好能放于普通冰箱
- 餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）
- 餐饮服务单位的选址应与旱厕、暴露垃圾场等
- 食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局
- 某食品生产企业生产的小麦粉全部用于加工挂