试题详情
- 单项选择题通常酿造葡萄酒时，以下哪一种葡萄酒是带皮发酵？（）
A、霞多丽干白
B、马尔贝克干红
C、白诗南甜白
D、特浓情干白
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 法定原产地命名制度（A0C）哪一年确立？
- 奔富Penfold’s的旗舰产品主要采用
- 以下的几个评酒词是用来形容葡萄酒的酸度的
- 是否所有葡萄酒都含有二氧化硫？
- 分别列举两个夏布利的顶级酒庄葡萄园和一级
- 我国发酵酒的酿造工艺成熟于（）
- 干葡萄酒是含（）很低的葡萄酒。
- 下列酒品中属于世界著名威士忌之（）
- 世界上最大的葡萄酒生产国是哪个国家？
- 不同葡萄酒的饮用温度是多少？
- 粮醅
- 有着意大利葡萄酒“3B”之称的是哪三种酒
- 葡萄酒酿造中，利用（）菌进行酒精发酵。
- 以下采用固态发酵的是（）
- 法国哪个地区以白葡萄酒最有名？（）
- 记载酒的最早文字是商代甲骨文。（）
- 据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷
- 以下是酱香型白酒的是（）
- 在以下法国分级里面，等级最高的是（）。
- 法国葡萄酒酒标上标明”mis en bo