试题详情
- 单项选择题为了实现营销目标，第一步骤是（）。
A、新产品开发
B、消费者研究
C、市场预测
D、市场调查
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）一般
- （）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的
- 鼓励餐饮服务提供者为消费者提供（）等健康
- 餐厅里已满座，只有留给旅行团的座位空着，
- 生活方式的类型很多，如朴素型和（）等。
- 选择餐厅家具的要点有：（）
- 请简答有“日本国酒”之称的是什么酒、是如
- 现阶段我国餐饮业的特征是什么？
- 值台员在餐前准备阶段中信息准备的“八知”
- 食品原材料库房管理的四禁制度为（）
- 服务员失误将汤汁溅到客人身上，这时该怎么
- 熟人来餐厅用餐时怎么办？
- 菜单的种类一般包括（）四种形式。
- （）经烹调加工后再次供应。
- 饭店采购部门与一家供货单位定下合同，以固
- 反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。
- 从事生食海产品加工的人员（）。
- 餐厅员工的专业技能要求包括（）。
- 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在（）
- 重托托盘时，用右手拿住托盘的一边，左手伸