试题详情
- 单项选择题织纹螺因含有（）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
A、砷
B、汞
C、河豚毒素
D、贝类毒素
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 各级疾病预防控制机构监测对食品中可能导致
- 预包装食品标签应当标明哪些内容？Q
- 食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及
- 下列哪些食品可能引起食物中毒（）
- 不立即食用的凉菜拼盘，必要时可采用紫外线
- 餐饮服务单位凉菜配制要求包括（）
- 食品如存在下列情形，提示食品原料可能变质
- 各种配料按制造或加工食品时加入量的排列顺
- 食品污染包括:_______
- 食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得
- 在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺
- 食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求
- 以下索取的有关证明中，是食品安全法规中规
- 统一全国量值的最高依据是（）
- 食品添加剂的“5专”是指？
- 食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风
- 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品
- 关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正
- 以下哪一项不属于县级以上工商行政管理部门
- 《食品标识管理规定》适用于在中华人民共和