试题详情
- 简答题孔雀在（）人民的心目中，孔雀是最善良、最聪明、最爱自由与和平的鸟，是吉祥幸福的象征。
- 傣族
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 澄粉面坯具有（）。
- （）配合，即色性质一致的颜色或一种颜色的
- “saffron”是西餐中名贵的调味品，
- 搓条的基本要求（）。
- 糯米粉加热糊化成熟后的特点是（），组织密
- 制作气鼓土豆时应先将其放入较低油锅中炸制
- 面团压片的作用是什么？
- 热传导是（）由物体较热部分传到较冷部分的
- 人工室内饲养肉鸡的饲养周期一般平均为（）
- 下列选项中，不属于柴油炉缺点的是（）
- 主坯工艺中，调粉的时间和速度与形成各类主
- 食用油脂中的甾醇是合成维生素（）的原料，
- 死河蟹容易引起（）中毒，不宜再加工食用。
- 蒸瓤三文鱼、比目鱼的少司料有（）
- 下列为油脂类坚果的原料是（）。
- 鲜牛乳的特征是（）。
- 从动物性原料中制取的增稠剂是（）。
- 饱和状态的蒸汽传热对常用菜肴应使用（）。
- 使用电烤箱时，可随时启动（）观察制品颜色
- 制作鹿肉扒习惯上配苹果角和金巴伦汁。