试题详情
- 判断题荚膜是沙门氏菌的特殊结构。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 要求较高时，容量瓶在使用前应进行体积校正
- 直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（
- 下面可以采用固定称量法的是（）
- 食品质量感观检验“识别差异的方法”，一般
- 测定溶液PH时使用的指示电极是（）。
- 测食品中微量元素的含量时，样品粉碎处理时
- 通过SSW0.500/0.315mm的试
- 提取糖类时加入澄清剂的作用是（）
- 硬质糖果中还原糖含量太大易引起粘牙、粘纸
- 液液分配色谱法的分离原理是利用混合物中各
- 下面对伏特表说法不正确的是（）
- 在糕点制作中增加蛋的用量的同时应增加糖的
- 在糕点总糖的测定中不含（）。
- 炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）
- 淀粉遇到碘可形成（）色的化合物。
- 下列稳压电路，负载Rz上的电压是（）。
- 一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量
- 测定饮用水的pH值用到的玻璃电极，使用前
- 以下选项中关于水产品破坏性检验抽样的说法
- 某食品作菌落总数测定时，若10