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- 判断题在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由政府相关监管部门组成的。
- 错误
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- 使HACCP最终实施成功的因素，不包括（
- 在一般条件下，可以抑制微生物生长的条件有
- 食品中碳水化合物的产物是（）
- 某企业为糖果制造厂，此前已经建立并
- 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人
- HACCP审核是：（）
- 食物中的化学危害可能来自：（）
- 关于食品安全的概念，在下列选项中不应包括
- 在油炸鸡腿的HACCP计划中，其CCP油
- 目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相
- 以下哪些属于生物危害？（）
- 食品质量安全指标包括（）
- 以下哪一项属于物理危害（）
- 关于三聚氰胺，正确的说法是（）
- 经过对下列各项进行比较，属于食物中毒常见
- 杀菌值（F值）是指在一定的温度下将一定数
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- 栅栏因子的理论，系最早产生于（）
- 从2008年1月1日开始，我国所有食品生
- 食品生产加工企业应当在获得卫生许可证和食