试题详情
- 多项选择题酱油按生产工艺可分为（）。
A、配制酱油
B、发酵酱油
C、化学酱油
D、蒸馏酱油
E、氨基酸态酱油
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安
- 菌落总数
- 简述肥胖的治疗原则及方法。
- 什么是QS准入制度？目前我国有哪些食品开
- 人体必需脂肪酸为（）。
- 食品污染有哪几个特点？
- 铅对人体有较大毒性，过量摄入是造成儿童智
- 骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起
- 碱性食品的划分是根据食物口感来划分的。
- 茶叶具有哪些药理作用？
- 食品卫生法律关系是由该法律关系的主体、（
- ADI
- 合理分配一日3餐食量，早餐食量一般应占（
- 食品安全的内涵是什么？
- 铁是人体易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主
- 使血胆固醇升高的脂肪酸有（）。
- 河豚毒素的毒作用部位为（）。
- 副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（
- 简述化学性食物中毒的含义。
- 免疫调节能力对人体的健康十分重要，哪些食